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Cocadinha


 uma receita deliciosa! Ótima para quem é louco(a) por doces.


INGREDIENTES


  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado seco
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de manteiga

MODO DE PREPARO


  1. Leve tudo ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a mistura desgrudar da panela. Isso leva +/- 7 minutos. Aumente o fogo e mexa rapidamente por +/- 2 minutos. Retire a panela do fogo, coloque-a sobre mármore e bata com a colher de pau por +-/ 2minutos. Com uma colher, pegue pequenas porções do doce e vá colocado numa superfície untada com manteiga. Deixe esfriar e coloque em potes.

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